ワイルドロゼ

$21.00

ノーズ: ワイルドローズ、マスカット、白檀少々、みかん、洋ナシ、チェリー、油性、終わりのない不思議な余韻。

口蓋:不思議。ナシ、チェリー、バジルが感じられる。他に不確かな余韻のあるフレーバーを完璧にブレンド。唯一無二。

食事との組み合わせ:チョコレートとチーズチョコレートケーキまたはムース、チーズの盛り合わせ(チーズが強いほど良い)およびチーズケーキ。鍋料理から寿司、醤油、うま味を含むすべてのアジア料理。ハムや豚肉とよく合います。

飲み方: 冷蔵

プロセス:ワイルドフラワーハニー、水、ローズヒップとハーブの発酵物、厳選されたワイルドローズフラワーの花びらが仕上げプロセスで追加されます。瓶の中で6ヶ月間熟成される。

カクテル:

カクテルワインに最適です。. ワイルドウェストロゼ – ボンジャン家のお気に入りです。– レシピ:

ワイルドロージー – 2

スプライト/ 7アップ – 1

アンバーラム – ½

オレンジジュース – ½

ラボ結果::

残留糖類:32 g / L

酸味:5.3g / L

Ph: 3.5

酸化防止剤: 赤ブドウのワインより平均90倍高い。

Category:

One of a Kind

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