$21.00
ノーズ: 桃、新鮮な藁、スミレ、ワイルドフラワー。夏季 の+ A114:A131蜂蜜。
口蓋: 真の世界で唯一。桃、アプリコット、蜂蜜。究極のフルボディミディアムドライホワイトワイン。
食事との組み合わせ: 白身の肉、シーフード(特に白身の魚とエビ)、トマトの入ったもの(酸味がそれにぴったりです)、カレー(他のワインとカレーの組み合わせ)、そしてにんじん、ビート、きのこのような素朴な味、オリーブ、マスタードソース。
飲み方: 冷蔵
プロセス: ワイルドフラワーハニー、水、ローズヒップ、およびハーブを発酵。手栽培のタンポポの花びらが仕上げプロセスで追加されます。瓶の中で6ヶ月間熟成させる。
カクテル: ユニークなカクテルに最適です。下記のものは自宅で簡単に作れます。 the ダンデリータ – マルガリータのカウボーイ版。 レシピ:
ダンデ – 2
スプライト/ 7-Up – 1
テキーラ – ½
ライム – ¼
ラボ結果:
残留糖類:19g / L
酸度:5.5g / L
Ph: 3.6
酸化防止剤:赤ブドウのワインより平均120倍高い。