ノーズ: 桃、新鮮な藁、スミレ、ワイルドフラワー。夏季 の+ A114：A131蜂蜜。

口蓋: 真の世界で唯一。桃、アプリコット、蜂蜜。究極のフルボディミディアムドライホワイトワイン。

食事との組み合わせ: 白身の肉、シーフード（特に白身の魚とエビ）、トマトの入ったもの（酸味がそれにぴったりです）、カレー（他のワインとカレーの組み合わせ）、そしてにんじん、ビート、きのこのような素朴な味、オリーブ、マスタードソース。

飲み方: 冷蔵

プロセス: ワイルドフラワーハニー、水、ローズヒップ、およびハーブを発酵。手栽培のタンポポの花びらが仕上げプロセスで追加されます。瓶の中で6ヶ月間熟成させる。

カクテル: ユニークなカクテルに最適です。下記のものは自宅で簡単に作れます。 the ダンデリータ – マルガリータのカウボーイ版。 レシピ:

ダンデ – 2

スプライト/ 7-Up – 1

テキーラ – ½

ライム – ¼

ラボ結果：

残留糖類：19g / L

酸度：5.5g / L

Ph: 3.6

酸化防止剤：赤ブドウのワインより平均120倍高い。