$23.50
Im Geruch: Pfirsich, frisch geschnittenes Stroh, Veilchen und Wildblumen. Ein Sommerfeld mit Honig.
Am Gaumen: Wahrlich einzigartig. Pfirsich, Aprikose und Honig mit einem holzigen Tannin dahinter. Der ultimative vollmundige mittel trockene Weißwein, der immer wieder nach mehr verlangt.
Passende Lebensmittel: weisses Fleisch, Meeresfrüchte (am besten weisser Fisch und Garnelen), alles mit Tomaten (die Säure rundet das ganze ab), Curry und Erdige Aromen wie Karotten, Rüben, Pilze, Oliven und Senfsoße.
Serviert: Gekühlt
Verfahren: Wildblumenhonig, Wasser, Hagebutten und Kräuter, per Hand gepflückte Loewenzahn Bluetenblaetter werden im Endprozess hinzugefügt. 6 Monate in der Flasche gereift.
Cocktails: Ideal für einzigartige Cocktails. Danderita, die Cowboyversion der Margarita.
Laborergebnisse:
Restzucker- 19 g/l
Säuregehalt- 3,9 g/l
Ph-Wert 3,6
Antioxidantien: Im Durchschnitt 120 mal
We ship 6-packs and 12-packs. Wines could be mixed and matched.