$23.50
Im Geruch: warm, süßer Beerenkuchen mit viel Alkohol.
Am Gaumen: warm wie eine wohltuende Decke, Beerenkuchen, Gewuerze, Balance und Komplexitaet.
Paarungen: warmer Brotpudding, kalte Alberta-Winter, kühle Sommernächte und alle Outdoor-Winteraktivitäten.
Verfahren: Wildblumenhonig mit etwas Löwenzahnhonig, Wasser, schwarze Johannisbeeren, Zimt und Nelken. 6 Monate in der Flasche gereift.
Serviert: heiß an kalten Tagen und am Lagerfeuer in Sommernächten. An einem warmen Sommertag am besten auf Eis servieren.
Laborergebnisse:
Restzucker- 62 g/l
Säuregehalt- 4,2g/l
Ph-Wert- 3,5
We ship 6-packs and 12-packs. Wines could be mixed and matched.